El asado negro es uno de los platos más representativos de la cocina venezolana, y es uno de los cuatro protagonistas principales en la mesa navideña venezolana (asado negro, hallaca, pan de jamón y ensalada de gallina). Con fuertes raíces venezolanas, el asado negro tiene un estilo muy propio al sellarse la pieza de carne, al punto de casi quemarse, en papelón fundido en aceite caliente.
Presentación: Envasado al vacío 250gr. (para dos personas)
Congelado a -18º
Al abrir Consumir inmediatamente
